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![【太原職業(yè)學(xué)?！刻鷳B(tài)工程學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)]()
農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè) 培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有農(nóng)產(chǎn)品保鮮、加工、質(zhì)量安全檢測技術(shù)以及餐飲服務(wù)方向的專門人才。 主要課程:農(nóng)產(chǎn)品貯藏、果蔬加工、烘焙技術(shù)、食品營養(yǎng)、食品安全與檢驗(yàn)、食品企業(yè)管理、酒店服務(wù)等。 適..
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