【清遠技術學校】連州職業(yè)技術學校2024宿舍條件

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學生寢室是標準的6-8間，上下鋪，寢室里配備有獨立衛(wèi)生間、陽臺、電風扇、書桌書架、無線網(wǎng)絡等設備，具體情況以學校安排為準。

學校周圍有完備的配套設施，同學們周末可以和同學在校外改善伙食和購買生活用品，也可以去到附近的景區(qū)觀光。

培養(yǎng)了解餐飲企業(yè)中式廚房的生產(chǎn)工藝流程，遵守各項工藝規(guī)程，適應中式廚房不同崗位的工作要求，具有安全生產(chǎn)意識，從事常用烹調原料加工和常見中式基礎菜肴制作的中級技能人才。

主要課程

烹調原料知識及實訓、中醫(yī)食療基礎知識、中國烹飪概論、餐飲營業(yè)業(yè)務、菜點酒水知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理知識、食品雕刻工藝、原料加工技術、冷菜拼盤制作工藝、烹調技術、風味菜肴制作等。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養(yǎng)餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護等工作。

宿舍圖片僅供參考，同學們若是想了解準確的學校信息，最好是去學校實地考察，這樣了解到的信息才是最真實，同學們若是對學校感興趣，還想了解更多學校信息，可以關注招生網(wǎng)，希望同學們都能找到適合自己的學校。

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