【廣州電子商務(wù)學(xué)校】廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院與東莞稻香中菜廚藝學(xué)院、稻香集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

【廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院，廣東東莞技校門，廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院食堂】志同稻合謀發(fā)展，攜手共贏創(chuàng)未來 ——廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院與東莞稻香中菜廚藝學(xué)院、稻香集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議：

為深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，深化主題教育成效，加快推進(jìn)學(xué)院與粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地的共建“粵菜師傅”實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目及烹飪重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)，推動(dòng)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，學(xué)院與香港稻香集團(tuán)、東莞稻香中菜廚藝學(xué)院開展戰(zhàn)略合作。

9月7日，學(xué)院副院長李明龍帶隊(duì)，出席“粵港澳大灣區(qū)現(xiàn)代飲食業(yè)人才戰(zhàn)略合作暨稻香中菜廚藝學(xué)院落成典禮”，參加“粵港澳大灣區(qū)現(xiàn)代飲食業(yè)人才培育戰(zhàn)略合作行動(dòng)計(jì)劃”啟動(dòng)儀式。李明龍副院長代表學(xué)院與稻香中菜廚藝學(xué)院、稻香集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，標(biāo)志著校企雙方正式達(dá)成深度、全面的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

“行動(dòng)計(jì)劃”由學(xué)院與東莞市人力資源和社會(huì)保障局、澳門工聯(lián)會(huì)飲食服務(wù)廚藝培訓(xùn)中心、廣東省“粵菜師傅”人才培養(yǎng)與評(píng)價(jià)聯(lián)盟、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、中山市烹飪協(xié)會(huì)、江門五邑餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院等9個(gè)單位聯(lián)合組成，廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院是其中唯一的一所技師學(xué)院。

典禮儀式在東莞橫瀝稻香飲食文化中心隆重舉行。香港特別行政區(qū)前任行政長官林鄭月娥，國家人社部原副部長、中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)會(huì)長孫寶樹，稻香集團(tuán)主席鐘偉平等嘉賓出席典禮，共同啟動(dòng)“行動(dòng)計(jì)劃”，見證簽約儀式，并分別致辭。林鄭月娥前特首歷數(shù)了稻香集團(tuán)在香港的發(fā)展過程，介紹了香港政府對(duì)稻香集團(tuán)的長期支持，并充分肯定了其在香港職業(yè)教育和中華飲食文化傳承中的重要作用，希望其在中國大陸發(fā)揚(yáng)光大。國家人社部前副部長孫寶樹在致辭中高度贊揚(yáng)了稻香集團(tuán)在中國大陸職業(yè)培訓(xùn)中的重要作用及在業(yè)界的巨大影響，希望稻香集團(tuán)充分發(fā)揮其人才、技術(shù)及在港澳地區(qū)餐飲龍頭的優(yōu)勢，抓住機(jī)遇、把準(zhǔn)方向、守正創(chuàng)新、真抓實(shí)干，將學(xué)院辦好、辦實(shí)，在粵港澳大灣區(qū)建設(shè)中做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

香港特別行政區(qū)前特首林鄭月娥致辭

國家人社部前副部長孫寶樹致辭

李明龍副院長代表學(xué)院進(jìn)行電子簽約

李明龍副院長一行受到東莞市稻香中菜廚藝學(xué)院副院長伍啟榮盛情接待。

在交流會(huì)談中，李明龍副院長代表學(xué)院對(duì)稻香學(xué)院正式落成表示衷心祝賀，他指出，現(xiàn)階段廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院以努力建設(shè)高水平技師學(xué)院為目標(biāo)，把高質(zhì)量發(fā)展的著力點(diǎn)放在內(nèi)涵建設(shè)上。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視“粵菜師傅”工程建設(shè)，烹飪專業(yè)已具規(guī)模，且獲批省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院以烹飪重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)為契機(jī)，在師生技能競賽、師資培訓(xùn)、學(xué)生綜合素養(yǎng)提升、服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)供銷等方面，都取得了突破性的進(jìn)展。學(xué)院的高質(zhì)量建設(shè)非常需要社會(huì)各界的鼎力相助，希望稻香集團(tuán)充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢，雙方攜手，探索粵菜創(chuàng)新發(fā)展，共同推動(dòng)“粵菜師傅”工程建設(shè)。

稻香學(xué)院伍啟榮副院長表示，省電商學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚，善用專業(yè)優(yōu)勢，搶抓“粵菜師傅”工程建設(shè)和省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)等重大戰(zhàn)略機(jī)遇。烹飪專業(yè)發(fā)展勢頭良好，校企攜手合作前景廣闊，稻香集團(tuán)將認(rèn)真落實(shí)戰(zhàn)略合作協(xié)議，積極布局，加快合作項(xiàng)目落地。

隨后，校企雙方在開展職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定社會(huì)評(píng)價(jià)服務(wù)、師資培訓(xùn)等方面達(dá)成深度合作共識(shí)，并就職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定中式烹調(diào)師的專家團(tuán)隊(duì)、大型廚藝展示交流活動(dòng)、粵菜新菜品研發(fā)、開發(fā)人才評(píng)價(jià)考核試題、服務(wù)鄉(xiāng)村振興等方面進(jìn)行深入交流。

學(xué)院副院長李明龍與稻香學(xué)院副院長伍啟榮會(huì)談

學(xué)院一行還參觀了稻香飲食文化博物館，并實(shí)地探訪稻香學(xué)院，深入了解稻香集團(tuán)在粵菜等多個(gè)領(lǐng)域取得的優(yōu)秀創(chuàng)新成果和出色的市場業(yè)績。

學(xué)院一行與行業(yè)專家交流

本次校企戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署，將對(duì)深化學(xué)院烹飪專業(yè)產(chǎn)學(xué)研、推動(dòng)“粵菜師傅”實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提供強(qiáng)大支持。接下來，廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院將繼續(xù)全面貫徹黨的二十大精神，擘畫學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖，為“粵菜師傅”工程落地見效和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)省電商力量。

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