專業優勢：國家示范校重點建設專業。是國內先進、我市規模最大最規范的汽修實訓基地。目前該基地是福建省技能型緊缺人才基地、福建省汽車維修高技能人才培養基地、福建省余先文汽車維修技能大師工作室。基地內建成..

汽車運用與維修：主要開設汽車發動機理論、汽車構造、汽車電器與電子設備、汽車維修技術、汽車檢測技術、汽車空調、汽車運輸企業管理、鉗工、焊工等課程。就業方向：主要從事汽車檢測、維修和裝璜、營銷等工作。

中餐烹飪與營養膳食：主要開設烹飪營養與衛生、烹飪原料知識、中式烹調技藝、現代餐飲經營管理基礎、中式面點制作、成本核算等課程。就業方向：在酒店、賓館、餐飲等服務行業從事烹飪和面點制作等工作。

開設課程開設語文、數學、英語、發動機與汽車理論，汽車電氣設備、汽車制造工藝、汽車維修、汽車故障診斷、汽車測試技術、汽車美容等專業課程。培養目標培養學生在汽車生產與維護中的機械加工、鉗工、鈑金工、駕駛..

一、概況三明農業學校汽車運用與維修專業是省級重點專業，現有專職教師14人，其中3人具有高級職稱，8人來自維修企業，從事汽車維修工作多年，有豐富的維修經驗。二、教學模式采用理實一體的教學方法，使學生在學校..

課程設置：機械設計基礎、發動機原理與汽車理論、電工技術、電子技術、汽車電子控制技術、汽車性能與實驗、汽車運用與維修、AotCAD應用基礎、機械設計基礎課程設計、汽車拆裝、汽車修理、汽車性能實驗、汽車電子控..

汽車運用與維修 學制：3年本專業主要學習《汽車駕駛與交規》、《汽車機械基礎》、《汽車底盤構造與維修》、《汽車發動機構造與維修》、《汽車電氣設備構造與維修》、《汽車拆裝實訓》、中級汽車維修工（專業技..

中餐烹飪（學制三年）學習課程主要有烹飪原料與加工、烹飪工藝美術、烹飪技術、面點工藝、雕刻、西餐制作、餐飲設備使用與保養、食品營養與衛生、食療與保健、飯店經營與管理等。學校著力培養學生的動手實踐能力，..

汽車運用與維修（學制三年）學習課程主要有鉗工、汽車底盤構造與維修、汽車發動機構造與維修、汽車鈑金、汽車噴涂、汽車電控、汽車營銷等課程。要求學生通過學習掌握汽車的基本構造和維修，精通電路和汽車的故障排..

汽車應用與維修專業（學制三年）主要課程：電工技術、汽車電子控制技術、汽車構造、汽車電氣設備、發動機原理和故障診斷、汽車構造與性能檢測、汽車維修、汽車運輸企業管理、汽車噴涂與裝潢工藝等課程。

美容美體專業（美妝形象設計專業）（學制三年）主要課程：美妝發展史、色彩學、中醫學、禮儀學、皮膚學、心理學與美妝、皮膚與化妝品的正確搭配、問題性皮膚的診斷和治療、銷售技巧、美妝操作規范標準流程、優秀美..

主要課程：汽車電工電工基礎、電子線路、電子裝配、制圖、電力拖動、Protel、空調與制冷測量、Plc、汽車機修、汽車企業管理。就業方向：1.從事汽車的電工、電子裝配及汽車的維修工等工作。自主創業，開辦汽車電子..

主要課程：《食品營養學》《食品原料學》《烘焙工藝》《食品添加劑》《貯藏學》等。就業方向：學生畢業后可從事食品加工行業（如糕餅、西點、茶莊、賓館、餐廳等）的工作，勝任食品加工行業等相應的工作崗位。

主干課程：計算機應用基礎、電子電工基礎、機械制圖、機械基礎、汽車結構、汽車電氣構造、汽車動力、汽車底盤等。就業方向：從事汽車維修及服務、銷售和管理等工作。聯辦單位：惠安忠興汽車維修廠、訊捷升學：可推..

主干課程：計算機應用基礎、電子電工基礎、機械制圖、機械基礎、汽車結構、汽車電氣構造、汽車電器、汽車電子等。就業方向：從事汽車電路、空調、音響、導航系統安裝與維修等。聯辦單位：惠安忠興汽車維修廠、訊捷..

培養目標培養初、中級烹調及面點廚師，會烹飪泉州十大特色名小吃。學生以廚師身份用真實材料及設施實訓，可考取中級廚師證書。畢業安排畢業生主要在星際酒店和高級會館等就業，也可自主創業。

培養目標培養會汽車維修、底盤維修、電氣設備維修、鈑金整修、涂裝、汽車營銷的人才。側重訓練汽車清洗、打蠟、車內美容、漆面處理、設備保養與安全防護等技能。畢業安排畢業生主要在汽車售后服務企業及汽車美容行..

培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握必須的文化基礎理論知識與專業知識和能力,具備良好的職業道德與敬業精神,具有較強的實踐動手能力和一定的創新精神,在生產一線從事汽車維護、檢修、性能檢測、故..

【主干課程】汽車構造與應用、汽車制造加工工藝、汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電氣設備與維修、汽車電子控制裝置、汽車維修與檢測、汽車空調等。【技能證書】汽車維修工中級、維修電工中級。【..

專業：汽車美容學制：三年制名額：50名培養目標：培養全能型汽車裝飾、美容、改裝高級應用型人才。全國一類、二類汽修廠，特約維修站，4s、5s店，汽車制造公司；工作種類: 汽車養護員、汽車美容員、汽車美容店主管 。