培養目標：培養具有無公害茶葉標準化生產和管理、茶葉審評、茶葉經營管理與貿易、茶葉市場營銷、觀光茶園等方面的高等技術應用型人才。
主干課程：名茶加工、茶葉市場調查與預測、茶葉銷售業務與管理、茶葉審評、茶葉市場營銷策劃、電子商務與網絡營銷、茶葉國際貿易等課程。
就業方向：學生畢業后，可在茶葉標準化生產和管理、茶葉貿易與商檢、觀光茶園等相關的崗位工作。
就業前景：我國的茶文化已經擁有悠久的歷史，同時這種文化也會一直傳承下去，因此就讀茶葉生產與加工專業具有很大的發展前景的，