培養目標：本專業培養適應我國中醫藥衛生事業現代化建設需要，德、智、體、美全方面發展的具有中草藥栽培、中草藥營銷等有關藥學方面的基本理論知識和基本操作技能，掌握基本的中藥理論，能在中草藥技術相關領域從事中藥品種研究、組織培養、開發、中藥鑒定、炮制、種植技術改進、質量控制、營銷和管理等方面的技術實用型人才。
專業主干課程：本專業的核心課程為：藥用植物栽培學、遺傳育種學、組織培養、中藥學、中藥鑒定學、中藥資源學、植物生理學、藥用植物學、基礎化學、生理學、分析化學、中醫基礎概論、中藥藥理學、藥用植物生態學、中藥炮制學、生物化學、田間試驗與統計、藥用動物學、藥事管理、藥品經營與管理、醫藥市場營銷學。
就業前景：中藥學的畢業生在就業上整體“供小于求”，各中藥行業的單位對中藥專才的需求穩步上升，很多中藥強校的畢業生就業率近100%，薪酬也不錯。
就業方向：本專業學生畢業后可以在各級醫院及醫療機構、制藥及藥品經營企業、藥品檢驗部門、藥品管理部門、科研單位及醫藥院校等從事研究開發、中藥檢驗、質量控制、生產管理、藥品營銷等方面的工作。