【長沙烹飪學校】長沙財經學校烹飪專業

一、烹飪專業基本信息

二、烹飪專業簡介

分中餐烹飪與營養膳食、西餐烹飪兩個專業方向。

【主干課程】烹飪營養與配餐、中式烹調技藝、中式面點技藝、烹飪藝術與冷拼制作、西餐烹飪基礎、西餐烘焙技術等。

【培養方向】就業創業;參加單招，進入大專院校學習。

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三、長沙財經學校簡介

學校簡介 長沙財經學校的前身為發軔于1921年的湖南含光女子中學，它是長沙市教育局直屬公辦學校，是首批國家級重點中等職業學校、首批國家中等職業教育改革發展示范學校、全國教育系統先進集體、全國職業教育先進單位、全國依法治校示范校、第六屆黃炎培職..

四、烹飪專業小知識

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