【北京食品學校】北京市昌平職業學校食品生物工藝專業
一、食品生物工藝專業基本信息
| 專業名稱:食品生物工藝專業 | 學校名稱:北京市昌平職業學校 |
| 專業級別:技校中專中高級工 | 學校簡稱:北京食品生物工藝專業學校 |
| 專業學制:3年制/4年制 | 排名: |
| 招生對象:初中高中畢業生 | 專業學費:咨詢 |
| 學校地址; | |
二、食品生物工藝專業簡介

培養目標:培養具有食品營養與檢驗專業的基本理論和技術,能從事食品生產、營養與食品安全的管理、公共營養等方面工作的德、智、體、美全面發展的中等技術應用型專門人才。
就業主要去向:面向食品行業企業,從事各類食品的生產、原料及其產品的分析檢驗、設備的使用與維護、產品營銷等崗位的工作。
主干課程:食品檢驗與分析、食品工藝學、食品營養與衛生、食品質量安全與控制、食品微生物學、食品微生物質量檢驗等。
人才規格與職業資格證書:具有食品安全、環境保護與節能減耗意識,嚴格遵守生產操作規范;具有食品生產過程中主要生產工序的操作能力;具有食品及其原輔材料分析檢測的基本技能;具有使用與維護食品生產設備的基本技能;具有食品生產衛生管理、品質管理的基本能力;具有進行食品營銷和售后服務的初步能力。通過考核可獲得勞動與人事保障部食品檢驗工職業資格證書。
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三、北京市昌平職業學校簡介
四、食品生物工藝專業小知識
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北京市昌平職業學校開設專業
北京食品生物工藝專業招生
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培養目標:培養具有食品營養與檢驗專業的基本理論和技術,能從事食品生產、營養與食品安全的管理、公共營養等方面工作的德、智、體、美全面發展的中等技術應用型專門人才。 就業主要去向:面向食品行業企業,..
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專業特色:食品生物工藝專業(食品營養與安全)是2014年新設專業,為社會輸送服務于公眾營養與食品安全的技能型人才。 培養目標:具有能在餐飲業、社區從事公眾營養調查、營養教育、營養衛生指導和營養配餐工作;..
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食品加工與檢驗(食品營養與配餐方向)專業為食品制造及食品營養配餐等行業,培養既掌握食品制作工藝,又掌握營養配餐原理和方法,為食品生產、醫療衛生、配餐公司等行業培養技能型人才。
