【重慶烹飪學校】重慶酉陽縣職業教育中心中餐烹飪專業介紹

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崗位范圍：中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

開設主要課程：中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。

除了中餐烹飪專業，重慶酉陽縣職業教育中心還開設了園林技術、畜牧獸醫、機電技術應用、數控技術應用、汽車運用與維修、汽車運用與維修、汽車制造與裝配技術、計算機應用、計算機系統維護、電子技術應用、旅游服務與管理、會計、服裝設計與工藝等專業。

重慶市酉陽職業教育中心是2008年由原“重慶市酉陽職業教育中心”和原“重慶市酉陽民族師范學校”合并而成，并于2011年整體搬遷至酉陽自治縣板溪鎮職教園。

重慶酉陽縣職業教育中心辦學規模

重慶市酉陽職業教育中心占地280余畝，建筑面積102774平方米，學校設有計算機網絡及應用、汽車運用與維修、學前教育、舞蹈、電子技術應用、數控技術應用、機電技術應用、會計、服裝設計與工藝、園林技術、畜牧獸醫、旅游服務與管理、中餐烹飪13個專業，現有78個教學班，在校生人數3800余人，有教職工341人。

重慶酉陽縣職業教育中心辦學成績

是一所集師資培訓、中職、中師、藝術教育為一體的市級重點中等職業學校、市級示范中等職業學校，是“國家農村中小學現代遠程教育工程項目學校”、酉陽土家族苗族自治縣國家職業技能鑒定所職業技能鑒定考核實作基地、酉陽縣農村勞動力轉移培訓基地和重慶市高水平中等職業學校項目建設單位。

曾獲中華全國總工會 “職工教育示范點”、教育部“全國藝術教育工作先進單位”、團中央 “五·四紅旗團委”、重慶市“文明單位”、重慶市“愛國衛生先進單位”、重慶市“教育管理先進單位”、重慶市“語言文字達標單位”、重慶市“師培師訓工作先進單位”、重慶市“園林單位”、重慶市“平安校園”、重慶市“依法治校示范校”、重慶市“美麗校園”、重慶市“民族教育特色學校”等榮譽稱號。

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