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【中職學生勞動教育應該融入課程】勞動教育系列活動勞動達人秀之廚王爭霸賽圓滿成功：

2023 年 11月 6 日至2023 年11月 7 日，南京衛生高等職業技術學校在德英樓一樓舉辦了勞動教育系列活動勞動達人秀之廚王爭霸賽。本次活動由校學工處和校學生會牽頭，前期開展暑期勞動達人秀評選活動，邀請選出的勞動達人們現場參與本次活動。

早上八點半，學生們帶上精心準備的食材，在細致的安排部署和安全教育后開啟了一場美食盛宴。小廚師們拿出自己的看家本領。平日里拿筆的手，此時操起鍋鏟，煎、炸、煮、炒、蒸……忙而不亂，奏響了鍋碗瓢盆交響曲。一道道食材在他們的巧手制作下，變成誘人的美食。

上午十一點左右，“小廚神”們開始把做好的美食送往德英樓一樓給師生們品嘗。日式牛肉飯、可樂雞翅、藍莓慕斯、蒜泥粉絲蝦、芒果西米露、焦糖布丁……讓人目不暇接，垂涎欲滴。其中印象最深刻的就是可樂雞翅，參賽選手先將雞翅用鹽和料酒腌制并用煎鍋煎至兩面金黃，接著倒入可樂沒過雞翅將湯汁燉濃稠最后撒上蔥花芝麻出鍋，這道色香味俱全的美食獲得廣大師生的好評。德英樓樓下人頭攢動、熙熙攘攘，師生們一一排隊想試試同學們的手藝。一聲聲驚喜，一句句點贊。數不勝數的食品，美不勝收，熟悉的家鄉小吃，回味無窮。

本次活動不僅讓師生充分領略到了飲食文化的魅力，同時在傳播中華飲食文化，傳遞健康膳食理念，豐富師生校園生活方面起到了積極的促進作用 通過舉辦此次的活動，促進了學生之間的相互交流，豐富南京衛生高等職業技術學校同學的美食文化，鍛煉同學們的動手能力。勞動教育意義重大，今后還將常規化開展系列活動。

撰稿：放療2101 李鑫鈺

審核：劉昕

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