本專業主要培養從事食品質量控制及技術管理的中、高級技術人才。畢業后適宜在食品質量管理、食品檢驗及技術鑒定部門工作。主要課程：數學、語文、電工學、化學、英語、政治、體育、計算機基礎、食品微生物、分析化..

本專業主要培養利用現代化辦公系統進行信息處理，為經濟管理提供決策的中、高級應用型人才。畢業后適宜在行政、企業、事業單位及經濟管理部門工作。主要課程：數學、語文、電工學、英語、政治、體育、公文寫作、基..

食品檢驗與分析：學制3年。培養目標： 本專業培養目標是：培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德智體美等全面發展，具有綜合職業能力，能夠從事食品檢驗與分析、加工與檢驗、產品質量安全控制等工作的高..

專業名稱學 制培養目標印刷(圖文信息處理方向)3年 本專業是由江蘇印刷技工學校（江蘇省新聞出版學校合署辦學單位）招收的三年制技工專業，培養社會需要的計算機專業排版人才，學生畢業后可在新聞出版和計算機應..

生日蛋糕班（初級班） 傳授高級鮮奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水晶蛋糕、水果蛋糕、十二生肖蛋糕、歐式蛋糕、卡通蛋糕、花樣蛋糕、海綿蛋糕、創意蛋糕等。學期：15天。喜慶蛋糕班 傳授戚風蛋糕、甜筒蛋糕、黃金天使糕..

包裝設計培養目標：培養掌握產品包裝設計基本知識、印前電腦制版專業理論知識，具有較強包裝設計和廣告設計制作技能的高素質人才。主修課程：素描、色彩學、印刷概論、包裝設計、圖形圖像設計制作、手工制作、印后..

印刷技術專業培養目標：培養對印刷工藝技術、印刷后加工有較強理論知識，對印刷機結構具有深刻認識，具有較強實際操作技能的高素質人才。主修課程：印刷概論、印刷色彩學、平印工藝、機械制圖、印刷機械基礎、印版..

特種印刷專業培養目標：培養掌握特種印刷工藝如絲網印刷、柔版印刷、凹版印刷及印后加工技術的理論知識，對特種印刷設備結構及操作有深刻認識，具有實際操作技能的高素質人才。主修課程：印刷概論、印刷色彩、凹版..

印刷圖文信息處理專業【培養目標】本專業重點學習Adobe Photoshop，Illustrator,InDesign等圖文、排版設計軟件與印前工藝設計、圖文排版編輯技巧等專業課程；兼修文化基礎課、計算機辦公軟件等課程。畢業后可到各..

印刷技術專業【培養目標】本專業主要培養面向印刷、包裝、出版等企事業單位，具備印刷專業所必需的印刷工藝、印刷機械等知識，以及印刷的原輔材料和加工適性知識，掌握一定的印刷設備操作與技術能力。在生產與管理..

特種印刷專業【培養目標】本專業主要培養德、智、體、美、勞全面發展，熱愛祖國、敬業愛崗，具有吃苦耐勞和勇于創新的科學精神。掌握柔性版印刷、絲網印刷、凹版印刷、熱轉移印刷、網絡印刷等方面技術初、中級技工..

印刷設備及工藝【培養目標】本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，熱愛祖國、敬業愛崗，具有吃苦耐勞和勇于創新精神。掌握覆膜、上光、模切壓痕、燙印、凹凸壓印、金銀墨印刷、滴塑、復合等印后加工技能的初、中..

包裝技術與設計專業【培養目標】本專業具有良好職業素養和敬業精神，具有必要的包裝專業理論知識，較強的包裝設計、計算機輔助設計、包裝印刷、包裝質量檢測、包裝技術與工藝能力，能夠從事包裝設計師、包裝印刷工..

本專業培養具有良好專業素質，掌握專業基礎理論知識、分析方法及實驗技術的實用型現代食品商品檢驗人才，培養學生每年參加全國（國家級）和廣東省（省級）專業技能大賽，通過參賽學生可獲免考升入大學或被用人單位..

分設：服裝設計與工藝、服裝制作與生產管理、服裝展示與禮儀作為我校龍頭專業的服裝專業，開設至今有16多年的歷史，已發展成為廣東省重點示范專業，廣東省首批三二連讀（三年中職直升兩年大專）試點專業，服裝實訓..

家具設計與制作專業簡介家具設計與制作專業實行大專業小方向，分為家具設計、雕刻藝術與家具設計、工藝美術、家具營銷等四個專業方向。專業任職教師27名，高級職稱3名，研究生以上學歷教師7名，本科17名，專業實訓..

專業特點:掌握藥品檢驗技術所必備的基礎理論知識和實踐操作技能，具有良好的職業素質和敬業精神，面向各類醫藥企業、醫療單位和藥檢部門從事藥物分析、藥品檢驗及藥物質量控制工作的中等技術應用型人才。畢業后可..

專業名稱招生計劃可考取的技能證書就業方向食品藥品檢驗100食品檢驗工證、化學檢驗工證食品廠、制藥廠等的化學分析檢驗員、生產質量監督員；各級食品藥品檢驗檢疫部門、衛生防疫部門的檢驗員崗位；超市、飯堂等食..

培養目標：培養具有食品營養與檢驗專業的基本理論和技術，能從事食品生產、營養與食品安全的管理、公共營養等方面工作的德、智、體、美全面發展的中等技術應用型專門人才。 就業主要去向：面向食品行業企業，..

專業特色：食品生物工藝專業（食品營養與安全）是2014年新設專業，為社會輸送服務于公眾營養與食品安全的技能型人才。 培養目標：具有能在餐飲業、社區從事公眾營養調查、營養教育、營養衛生指導和營養配餐工作；..