北京西餐專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標：面向餐飲行業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調(diào)酒師等崗位的專業(yè)知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發(fā)展的能力、創(chuàng)新能力和良好的職業(yè)素養(yǎng)的高技能應用型人才。
主要課程：西式烹飪技術、西式點心技術、西餐服務管理、酒吧服務管理、西餐英語口語、營養(yǎng)保健、西餐廳經(jīng)營管理、日韓料理基礎、食品裝飾技術、糖藝制作、餅屋經(jīng)營實踐、西餐廳經(jīng)營實踐。
就業(yè)崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調(diào)酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調(diào)師（中、高級）、西式面點師（中級）。
就業(yè)方向：主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作；
北京西餐專業(yè)
北京西餐學校
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![北京新城職業(yè)學校]()
學校性質(zhì)：公辦省重點職業(yè)學校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、數(shù)字媒體技術 、體育 、旅游服務與管理 、學前教育 、電子商務學校地址：北京市通州區(qū)臺湖鎮(zhèn)臺湖村862號 -
![北京市昌平職業(yè)學校]()
學校性質(zhì)：公辦職業(yè)學校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機網(wǎng)絡技術 、動漫設計 、大數(shù)據(jù)技術應用 、體育 、醫(yī)學影像技術 、旅游服務與管理 、學前教育 、金融事務 、電子商務 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、城市軌道交通車輛運用與檢修 、無人機操控與維護 、食品生物工藝 、園林技術 、寵物養(yǎng)護與經(jīng)營學校地址：北京昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)松蘭堡| -
![北京市勁松職業(yè)高中]()
學校性質(zhì)：公辦職業(yè)學校主要專業(yè)： 美發(fā) 、美容 、烹飪 、西餐 、影像與影視技術 、老年服務與管理 、體育 、醫(yī)學影像技術 、高星級飯店運營與管理 、現(xiàn)代家政服務與管理 、電子商務 、商務英語學校地址：北京市朝陽區(qū)常營鄉(xiāng)住欣家園102號家園102號 -
![北京市豐臺區(qū)職業(yè)教育中心學校]()
學校性質(zhì)：公辦省重點職業(yè)學校主要專業(yè)： 化妝 、美發(fā) 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機網(wǎng)絡技術 、數(shù)字媒體技術 、影像與影視技術 、醫(yī)學影像技術 、物聯(lián)網(wǎng)技術應用 、學前教育 、電子商務 、航空服務學校地址：北京市豐臺區(qū)芳莊古園二區(qū)9號 -
![北京市信息管理學校]()
學校性質(zhì)：民辦中專學校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網(wǎng)絡技術 、計算機與數(shù)碼設備維修 、動漫設計 、網(wǎng)站建設與管理 、影像與影視技術 、醫(yī)學影像技術 、物聯(lián)網(wǎng)技術應用 、工業(yè)機器人應用與維護 、學前教育 、會計事務 、金融事務 、電子商務 、商務英語 、航空服務學校地址：北京市海淀區(qū)龍崗路臨30號 -
![北京市延慶區(qū)第一職業(yè)學校]()
學校性質(zhì)：公辦省重點職業(yè)學校主要專業(yè)： 美發(fā) 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網(wǎng)絡技術 、體育 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、無人機操控與維護 、園林技術學校地址：北京市延慶縣延慶鎮(zhèn)湖南路8號 -
![北京市密云區(qū)職業(yè)學校]()
學校性質(zhì)：公辦省重點職業(yè)學校主要專業(yè)： 新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、計算機網(wǎng)絡技術 、平面設計 、數(shù)控技術 、工業(yè)機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、學前教育 、客戶信息服務 、會計事務 、無人機操控與維護 、供用電技術學校地址：北京市密云區(qū)果園西路2號
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