【濟南西餐學校】濟南歐美西餐職業技能培訓學校西餐專業
來源:濟南歐美西餐職業技能培訓學校 發表時間:2020-02-27 15:42:27 熱度:
一、西餐專業基本信息
| 專業名稱:西餐專業 | 學校名稱:濟南歐美西餐職業技能培訓學校 |
| 專業級別:培訓 | 學校簡稱:濟南西餐專業學校 |
| 專業學制:1-6個月 | 排名: |
| 招生對象:初高中畢業生 | 專業學費:咨詢 |
| 學校地址;濟南市張莊路56號 | |
二、西餐專業簡介
西餐專業主要學習漢堡、三明治、比薩、炒飯類、比塔包、鐵扒肉排類、燴肉類沙拉類、串燒類、釀餡類、炙烤類、熏制類、焗制類、冷肉批類、肉凍類、開胃菜類、開那批類、奶酪焗類、冷菜裝飾工藝、熱菜裝飾工藝、肝醬類、冷少司類、熱少司類、熱狗類等各種西餐菜肴的制作,三個月班是辦學五年來報名人數最多的,可以學習300余種菜品,全面掌握各種西餐烹調方法,在技術上完全可以勝任中高檔西餐廳廚師長的工作。
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三、濟南歐美西餐職業技能培訓學校簡介
學校簡介 濟南歐美西餐職業技能培訓學校是由濟南市勞動和社會保障局批準成立的專業西餐西點職業技能培訓學校,也是全國職業技能等級考試 考點。濟南歐美西餐職業技能培訓學校由留德高級西餐西點烹調專家李耀華先生創辦于2004年初, 所有課程全部由學員DIY..
四、西餐專業小知識
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濟南西餐專業招生
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一、葡萄酒知識 01、葡萄酒的常識 02、葡萄酒的起源與發展 03、葡萄酒的相關知識(常見的葡萄品種、葡萄的種類與種植條件) 04、葡萄酒的定義與分類 05、葡萄酒的釀造與生產 06、世界各地葡萄酒的產區與法規 07、.. -
第一部分 理論知識 一、西餐的概念與發展 1、西餐的概念 2、西餐在我國的傳播與發展 3、西餐業目前的發展現狀 二、西餐主要菜式的風味特點 1、法國菜的風味和特點 2、意大利菜的風味和特點.. -
第一章 西餐的發展史、菜品的特點及分類 1、西餐的概況 2、西餐在我國的發展 3、西餐發展現狀 4、西餐的常見菜式 5、西餐各菜式的特點 第二章 西餐的禮儀 1、餐具的種類擺放.. -
西餐專業主要學習漢堡、三明治、比薩、炒飯類、比塔包、鐵扒肉排類、燴肉類沙拉類、串燒類、釀餡類、炙烤類、熏制類、焗制類、冷肉批類、肉凍類、開胃菜類、開那批類、奶酪焗類、冷菜裝飾工藝、熱菜裝飾工藝、肝醬..
山東西餐學校招生信息
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哪個學校的西餐學習課程比較好?:山東淄博星火職業培訓學院學校簡介西餐,山東淄博星火職業培訓學院哪個學校的西餐學習課程比較好?西餐得到了大家的喜愛,西餐行業迅速成長,但是西餐廳的華人廚師卻很少,為了闊..

