【武漢烹飪學校】武漢市財政學校西餐烹飪專業（西式面點制作）

一、西餐烹飪專業（西式面點制作）基本信息

二、西餐烹飪專業（西式面點制作）簡介

【主要課程】西餐文化與禮儀、西餐甜點制作技術、西餐烘焙制作技術、西餐專業英語、西餐食品營養與安全、西餐原料知識、西餐西式面點基礎、西餐點心裝飾技術、西點師職業能力訓練、西點工藝學、西點綜合實訓、校內模擬頂崗實習、頂崗實習。

【職業證書】西式面點師、咖啡師、茶藝師。

【就業方向】星級酒店西餅房 、連鎖蛋糕店、西餐廳咖啡廳、食品加工廠、面包師、裱花師、甜點師等崗位。

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三、武漢市財政學校簡介

學校簡介 武漢市財政學校成立于1953年，現隸屬于武漢市財政局，是一所培養現代財經商貿類職業技能型人才的普通中職學校。學校是國家級重點中專學校、國家中等職業教育改革發展示范學校、教育部全國財政職業教育教學指導委員會副主任學校、教育部全國物流職..

四、西餐烹飪專業（西式面點制作）小知識

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