【廣州西點學(xué)校】廣東省輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)（西點、咖啡）

一、食品生物工藝專業(yè)（西點、咖啡）基本信息

二、食品生物工藝專業(yè)（西點、咖啡）簡介

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)食品、咖啡生產(chǎn)、管理、開發(fā)及營銷等方面的應(yīng)用型、技能型人才，學(xué)生畢業(yè)后可在各類食品生產(chǎn)企業(yè)、管理和營銷以及咖啡行業(yè)等工作，還易于自主創(chuàng)業(yè)。

主干課程：食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、西點烘焙工藝、飲料工藝、咖啡制作、餐飲服務(wù)與管理等。 技能證書：英語等級、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、西式面心師等全國通用的職業(yè)資格證書

技能證書：全國計算機等級證、全國英語等級證。

升學(xué)銜接：以“3+2”模式與廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院銜接直上大專或其他方式就讀大學(xué)。

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三、廣東省輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校簡介 廣東省輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)校(原廣東省輕工業(yè)學(xué)校)創(chuàng)辦于1983年，是一所國家級重點公辦全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范第一批建設(shè)學(xué)校，隸屬于廣東省教育廳。原全國政協(xié)副主席、廣東省省長葉選平為本校題寫校名。現(xiàn)有在校生110..

四、食品生物工藝專業(yè)（西點、咖啡）小知識

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