【秦皇島郵輪學(xué)校】秦皇島興榮海事中等職業(yè)學(xué)校水路運(yùn)輸管理（郵輪乘務(wù)）專業(yè)

一、水路運(yùn)輸管理（郵輪乘務(wù)）專業(yè)基本信息

二、水路運(yùn)輸管理（郵輪乘務(wù)）專業(yè)簡介

水路運(yùn)輸管理（郵輪乘務(wù)）：
【培養(yǎng)目標(biāo)】掌握現(xiàn)代豪華郵輪的管理知識和服務(wù)技能，符合現(xiàn)代郵輪的需求，滿足STCW78/11公約和馬尼拉修正案及郵輪適任標(biāo)準(zhǔn)的要求，具有較強(qiáng)的郵輪服務(wù)管理技能和英語應(yīng)用能力、德智體美全面發(fā)展，從事國際豪華郵輪各項(xiàng)管理和服務(wù)的高級技能型人才。
【主要課程設(shè)置】國際郵輪概論、國際郵輪專業(yè)英語、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店英語、現(xiàn)代飯店餐飲管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識、飯店管理、現(xiàn)代社交禮儀、菜點(diǎn)與酒水、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷、航運(yùn)管理等。
【就業(yè)方向】國際豪華郵輪乘務(wù)員。

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三、秦皇島興榮海事中等職業(yè)學(xué)校簡介

四、水路運(yùn)輸管理（郵輪乘務(wù)）專業(yè)小知識

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