【滄州養(yǎng)殖學(xué)校】滄州工貿(mào)學(xué)校特種動物養(yǎng)殖專業(yè)

一、特種動物養(yǎng)殖專業(yè)基本信息

二、特種動物養(yǎng)殖專業(yè)簡介

一、培養(yǎng)目標與人才規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標

根據(jù)國家的教育方針和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需要，面向農(nóng)業(yè)，面向農(nóng)村，面向農(nóng)民，培養(yǎng)與社會主義新農(nóng)村建設(shè)要求相適應(yīng)的、有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、能創(chuàng)業(yè)，在農(nóng)村生產(chǎn)一線“留得住、用得上”的從事畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)的新型農(nóng)民。

（二）人才規(guī)格

1．具有熱愛祖國、建設(shè)農(nóng)村、創(chuàng)業(yè)奉獻的精神。

2．具有良好的職業(yè)道德、基本的科學(xué)文化素養(yǎng)、繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新精神。

3．掌握實用寫作基本知識以及計算機應(yīng)用技術(shù)，熟悉農(nóng)村政策與法規(guī)。

4．掌握動物解剖生理、動物微生物及飼料營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識；

5．掌握動物衛(wèi)生防疫的知識和技能；

6．具有動物常見疾病診斷和治療的知識和能力；

7．具有動物繁殖的基本知識和技能；

8．具有飼料、獸藥營銷及小型牧業(yè)生產(chǎn)組織的能力。

二、招生對象及學(xué)制

（一）招生對象

招收具有初中畢業(yè)或同等學(xué)力的農(nóng)村青年、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、退役士兵、農(nóng)村專業(yè)戶、科技示范戶及有志在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的社會青年。

（二）學(xué)制

以學(xué)分制為基礎(chǔ)的彈性學(xué)制 3—5年。

三、課程設(shè)置與時間安排（見附表）

（一）課程設(shè)置

本專業(yè)的課程設(shè)置包括兩大類，即公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。各門課程的學(xué)時分配應(yīng)根據(jù)具體教學(xué)班(點)的產(chǎn)業(yè)特點適時進行調(diào)整,并根據(jù)教學(xué)班學(xué)生的生產(chǎn)經(jīng)營特色提出個性化要求。

1．公共基礎(chǔ)課：德育、語文（實用寫作）、數(shù)學(xué)（實用數(shù)學(xué)）、體育與健康、農(nóng)村政策與法規(guī)、農(nóng)村電器常識、實用化學(xué)、新農(nóng)村文化建設(shè)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)。

2．專業(yè)技能課：

（1）必修課：動物飼料配方技術(shù)、獸醫(yī)診療技術(shù)、動物生產(chǎn)與疾病防治技術(shù)、動物防疫與檢疫技術(shù)、中獸醫(yī)技術(shù)。

（2）選修課：農(nóng)村實用技術(shù)類課、農(nóng)村經(jīng)濟管理類課、新農(nóng)村建設(shè)與創(chuàng)業(yè)類課。

（3）生產(chǎn)實踐課

（二）時間安排

本專業(yè)總計3060學(xué)時，合170個學(xué)分（講授與實驗課每18學(xué)時計1學(xué)分；生產(chǎn)實踐課，每周30學(xué)時計1.5學(xué)分）。其中：

1．公共基礎(chǔ)課共計612學(xué)時，34個學(xué)分，占總學(xué)分的20%。

2．專業(yè)技能課分為必修課、選修課、生產(chǎn)實踐課三個部分。其中，必修課1080學(xué)時，60個學(xué)分，占總學(xué)分的35%；選修課360學(xué)時，20個學(xué)分，占總學(xué)分的12%；生產(chǎn)實踐課1008學(xué)時，56個學(xué)分，占總學(xué)分的33%。

全學(xué)程理論與實踐教學(xué)學(xué)時比例為1：2，實踐教學(xué)包括實驗、實習(xí)、實訓(xùn)、生產(chǎn)實踐課以及其他形式的實踐教學(xué)。各課程的理論與實踐教學(xué)的學(xué)時數(shù)及教學(xué)形式，根據(jù)實際情況而確定。

四、教學(xué)安排

1．授課：根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點，采用現(xiàn)場教學(xué)與課堂講授相結(jié)合、集中授課與入戶面授相結(jié)合、專業(yè)教學(xué)與生產(chǎn)內(nèi)容相結(jié)合,充分利用多媒體、實物等現(xiàn)代化教學(xué)手段進行集中講授。

2．實習(xí)實訓(xùn)：按照課程教學(xué)要求，組織安排學(xué)生根據(jù)課程內(nèi)容進行。

3．生產(chǎn)實踐：根據(jù)教學(xué)要求結(jié)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點或農(nóng)戶生產(chǎn)結(jié)構(gòu), 按實際生產(chǎn)季節(jié)，采用集中或分段多輪回的方式，安排生產(chǎn)實踐，指導(dǎo)學(xué)生撰寫實習(xí)報告或調(diào)查報告。

4．輔導(dǎo)：在進行集中講授和學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上，由教師根據(jù)教學(xué)要求進行自學(xué)指導(dǎo)、答疑解難、作業(yè)講評、學(xué)習(xí)討論和技能培訓(xùn)；根據(jù)農(nóng)戶生產(chǎn)實際進行入戶指導(dǎo)、現(xiàn)場診斷及通過通訊網(wǎng)絡(luò)等手段解決問題。

五、教學(xué)要求

根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和學(xué)生生產(chǎn)經(jīng)營項目，堅持以生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，按照農(nóng)時季節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采取音像教學(xué)、集中講授、實踐操作和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合的方式開展教學(xué)。農(nóng)閑時間重點進行理論講授,農(nóng)忙時間進行技術(shù)指導(dǎo)、安排實習(xí)實訓(xùn)。各校應(yīng)在保證完成總學(xué)時數(shù)或總學(xué)分的前提下，根據(jù)實際需要制定本專業(yè)的實施性教學(xué)計劃，并確定各門課程的開設(shè)時間。

1．主干專業(yè)課要突出實踐性教學(xué)，做到理論與實踐相結(jié)合、教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合，統(tǒng)一教學(xué)與因產(chǎn)（業(yè)）施教相結(jié)合，增強教學(xué)的針對性和適用性。

2．公共基礎(chǔ)課要堅持提高綜合素質(zhì)、夯實專業(yè)基礎(chǔ)、服務(wù)“三農(nóng)”需要的原則，因材施教，保證質(zhì)量。

3．實施職業(yè)技能培訓(xùn)，注重培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德以及就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力。

六、主要課程內(nèi)容

（1）德育

職業(yè)生涯規(guī)劃: 主要介紹職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識和常用方法，使學(xué)生樹立正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，形成職業(yè)生涯規(guī)劃的能力。

職業(yè)道德與法律:主要介紹文明禮儀的基本要求、職業(yè)道德的作用和基本規(guī)范，陶冶道德情操，增強職業(yè)道德意識，養(yǎng)成職業(yè)道德行為習(xí)慣；指導(dǎo)學(xué)生掌握與日常生活和職業(yè)活動密切相關(guān)的法律常識，樹立法治觀念，增強法律意識，成為懂法、守法、用法的公民。

經(jīng)濟政治與社會:主要介紹馬克思主義的相關(guān)基本觀點和我國社會主義經(jīng)濟建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會建設(shè)的有關(guān)知識；提高學(xué)生思想政治素質(zhì)，堅定走中國特色社會主義道路的信念；提高辨析社會現(xiàn)象、主動參與社會生活的能力。

哲學(xué)與人生:主要介紹馬克思主義哲學(xué)中與人生發(fā)展關(guān)系密切的基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的基本觀點、方法分析和解決人生發(fā)展重要問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生進行正確的價值判斷和行為選擇，形成積極向上的人生態(tài)度，為人生的健康發(fā)展奠定思想基礎(chǔ)。

（2）語文（實用寫作）

主要介紹和練習(xí)條據(jù)合同類、計劃總結(jié)類、傳播告啟類、法律訴狀類及其他專用書信類的撰寫和應(yīng)用。

（3）數(shù)學(xué)（實用數(shù)學(xué)）

主要介紹數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識，講授數(shù)學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活中相關(guān)數(shù)據(jù)的處理與應(yīng)用。

（4）體育與健康

主要介紹適合農(nóng)村開展的體育健身活動，講授生理衛(wèi)生保健知識和心理健康常識，提高學(xué)生身心健康水平。

（5）農(nóng)村政策與法規(guī)

主要介紹中國農(nóng)村宏觀經(jīng)濟政策、農(nóng)業(yè)相關(guān)政策與法規(guī)、農(nóng)村基層組織的政策與法規(guī)、農(nóng)村經(jīng)濟組織的政策與法規(guī)、農(nóng)村社會生活與保障法律制度等內(nèi)容。

（6）農(nóng)村電器常識

主要介紹農(nóng)村用電常識，講授家用電器的結(jié)構(gòu)、工作原理、使用方法。使學(xué)生掌握簡單的檢修方法與常見故障的排除。

（7）化學(xué)（實用化學(xué)）

主要介紹與專業(yè)相關(guān)的化學(xué)知識及農(nóng)村日常生活中化學(xué)的應(yīng)用。

（8）新農(nóng)村文化建設(shè)

根據(jù)新農(nóng)村文化建設(shè)需要，主要介紹禮儀禮節(jié)、農(nóng)民生活行為規(guī)范，開展適合當?shù)靥厣奈幕顒樱瑯?gòu)建和諧社會。

（9）計算機應(yīng)用基礎(chǔ)

主要介紹計算機的基本知識、中文Windows操作系統(tǒng)、Office辦公自動化基礎(chǔ)知識和網(wǎng)絡(luò)的基本應(yīng)用。

（10）動物飼料配方技術(shù)

主要介紹飼料成分及常規(guī)分析、飼料分類、飼料加工調(diào)制技術(shù)及畜禽營養(yǎng)需要、日糧配合和飼養(yǎng)標準等基礎(chǔ)知識。初步掌握合理配制飼料的技術(shù)

（11）獸醫(yī)診療技術(shù)

主要介紹獸醫(yī)臨床、病理、儀器、實驗室診斷，以及藥物、物理、手術(shù)療法等知識和技能。

（12）動物生產(chǎn)與疾病防治技術(shù)

主要介紹牛、羊、豬、禽及其他經(jīng)濟動物的解剖生理、場舍建設(shè)與規(guī)劃、良種選用、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理及疾病防控技術(shù)。

（13）動物防疫與檢疫技術(shù)

主要介紹動物傳染病和寄生蟲病的發(fā)生和流行特點及防治措施，介紹產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運輸檢疫和進出境檢疫等技術(shù)。

（14）中獸醫(yī)技術(shù)

主要介紹中獸醫(yī)的基礎(chǔ)理論和中藥方劑、針灸等基本知識，畜禽常見病的中草藥和針灸治療技術(shù)。

（15）農(nóng)村實用技術(shù)類課

根據(jù)專業(yè)擴展的需要、當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要和農(nóng)民個性化的需要，選擇2-5門實用性課程，講授新技術(shù)、新方法、新工藝。

（16）農(nóng)村經(jīng)濟管理類課

可選家庭理財、畜牧業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)村財務(wù)會計、經(jīng)濟合同、農(nóng)村經(jīng)紀人基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品營銷等課程。

（17）新農(nóng)村建設(shè)與創(chuàng)業(yè)類課

可選新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營、農(nóng)村資源開發(fā)利用等課程。

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三、滄州工貿(mào)學(xué)校簡介

四、特種動物養(yǎng)殖專業(yè)小知識

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