【上海西餐學校】記旅游服務專業部積極備戰2023年旅游職教集團“西餐擺臺”項目競賽

【青縣職教專業，寬城職教專業，成都旅游服務專業學校】不負青春，奮斗譜新篇——記旅游服務專業部積極備戰2023年旅游職教集團“西餐擺臺”項目競賽：

最慢的步伐不是跬步，而是徘徊；最快的腳步不是沖刺，而是堅持。

實訓室的門里門外好像是兩個世界，剛一邁進大門，映入眼簾就是同學們如火如荼備戰的身影。臨近比賽，為了不耽誤正常的課程學習，各位同學和指導老師都犧牲自己的休息時間，加緊訓練。面對許多長相相似，用處不同的刀叉，他們認真了解、仔細辨別；面對形態各異的插花，他們認真學習，虛心請教。高年級的學長學姐還在緊張的備賽間隙盡心盡力地教導低年級的學弟學妹，給予他們專業的建議和暖心的鼓勵，展現出我們曹職學子齊心協力、積極昂揚的精神風貌。

面對辛苦的訓練、嚴厲的教導和撲面而來的壓力，他們沒有說一聲委屈、道一聲辛苦，沒有一個人退縮，只是默默地更加努力，希望自己能更進一步。經歷了一個多月的刻苦鉆研，同學們已經可以優雅、快速地擺出兼具實用和美感的餐臺。

比賽即將到來，實訓室里的燈光常常深夜未熄。如今的成果凝結著一份份汗水，凝結著老師一次次耐心指導，凝結著學校殷殷的期待。星光不負趕路人，時光不負有心人，乾坤未定，你我皆是黑馬。

供稿：旅游服務專業部

審核：黨政辦公室

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