烹飪專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。
主要課程:烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。
就業方向:面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業，從事面點制作、冷菜制作、營養配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業的管理工作。
就業崗位:職業初始崗：烹調師（面點師）、營養配餐員、廚房領班、廚房主管。職業發展崗 ： 主廚、廚師長、行政總廚；公共營養師、健康管理師、營養配餐師；餐飲職業經理人；自主創業。
就業前景：廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，高收入的顯著特點。 隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日益突出，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業訓猛發展的瓶頸。市場對烹飪的專業技能人才已呈現出供不應求的狀況
烹飪專業
烹飪學校
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![蕪湖奇瑞技工學校]()
學校性質：公辦市重點市級示范校技校主要專業： 汽車修理 、汽車美容 、汽車技術服務與營銷 、汽車電子技術 、新能源汽車技術 、汽車制造與裝配技術 、學前教育 、幼兒教育 、烹飪 、西點 、機電一體化 、磨具設計與制造 、計算機與數碼設備維修 、平面設計 、電子商務 、高鐵乘務學校地址：蕪湖市鳩江區長江北路220號 （長江北路校區） -
![凱里第一中等職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 美發 、美容 、烹飪 、計算機與數碼設備維修 、動漫設計 、護理 、醫學影像技術 、衛生信息管理 、數控技術 、電子技術應用 、電梯安裝與維修 、機電設備安裝與維修 、電子信息技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、幼兒教育 、電子商務 、連鎖經營與管理學校地址： -
![普定職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 挖掘機 、美發 、美容 、烹飪 、網站建設與管理 、維修電工 、電子技術應用 、工業機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、學前教育 、現代家政服務與管理 、電子商務學校地址： -
![畢節信息工程學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、網站建設與管理 、服裝設計與工藝 、數控技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、現代家政服務與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、航空服務學校地址： -
![貴州地質學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、廣告設計與制作 、制藥技術 、衛生信息管理 、焊接技術應用 、數控技術 、電子電器應用與維修 、物業管理 、客戶信息服務 、會計事務 、電子商務 、電氣化鐵道供電 、交通工程機械運用與維修 、工程測量技術 、鉆探技術 、礦山機電 、環境監測技術學校地址： -
![貴陽市女子中等專業學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、西餐 、室內設計 、網站建設與管理 、服裝設計與工藝 、醫學影像技術 、旅游服務與管理 、學前教育 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、市政工程施工學校地址： -
![修文縣職業教育中心]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 烹飪 、網站建設與管理 、維修電工 、機電一體化 、高星級飯店運營與管理學校地址： -
![貴陽鐵路工程學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、平面設計 、焊接技術應用 、數控技術 、維修電工 、電子電器應用與維修 、物業管理 、客戶信息服務 、電子商務 、電氣化鐵道供電 、鐵道施工與養護 、交通工程機械運用與維修 、工程測量技術 、環境監測技術學校地址： -
![安順民族中等職業學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 汽車修理 、汽車制造與裝配技術 、烹飪 、計算機應用技術 、服裝設計與工藝 、音樂 、護理 、數控技術 、維修電工 、機電設備安裝與維修 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、幼兒教育 、現代家政服務與管理 、環境監測技術學校地址： -
![荔波中等職業學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、電梯安裝與維修 、工業機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育學校地址： -
![貴州省旅游學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、網站建設與管理 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、現代家政服務與管理 、會展服務與管理 、電子商務學校地址： -
![習水中等職業學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 汽車修理 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、平面設計 、動漫設計 、舞蹈 、體育 、維修電工 、旅游服務與管理 、學前教育 、幼兒教育 、茶藝與茶營銷 、電子商務學校地址： -
![六枝特區衛生技術職業學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 汽車制造與裝配技術 、美發 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、軟件與信息服務 、數控技術 、工業機器人應用與維護 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、學前教育 、會計事務 、電子商務 、航空服務 、空乘 、無人機操控與維護 、煤炭綜合利用技術學校地址： -
![貴陽市新東方烹飪中等職業學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 烹飪 、西點 、衛生信息管理 、高星級飯店運營與管理 、油氣開采 、環境監測技術學校地址： -
![貴州航空學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業： 烹飪 、維修電工 、幼兒教育 、航空服務學校地址： -
![畢節市職業技術高級中學]()
學校性質：公辦技校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、計算機與數碼設備維修 、音樂 、舞蹈 、維修電工 、電子電器應用與維修 、文秘 、幼兒教育 、電子商務學校地址： -
![修文縣中等職業學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 汽車制造與裝配技術 、烹飪 、維修電工 、機電技術應用 、機電一體化 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、林業生產技術學校地址： -
![貴陽市第一高級技工學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、廣告設計與制作 、數控技術 、維修電工 、建筑裝飾技術 、電氣化鐵道供電學校地址： -
![劍河縣中等職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、音樂 、舞蹈 、護理 、制藥技術 、中藥 、維修電工 、機電技術應用 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、學前教育學校地址： -
![遵義重美職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 美發 、美容 、烹飪 、網站建設與管理 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、幼兒教育 、園藝技術學校地址：
